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消泡剂多为液体产品,主要分为三类:矿物油类、乐安当地有机硅类、乐安当地聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、乐安当地活性剂等组成。载体是低表面张力的物质,其作用是承载和稀释,常用载体为水、乐安当地脂肪醇等;活性剂的作用是抑制和消除泡沫,常用的有蜡、乐安当地脂肪族酰胺、乐安当地脂肪等。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解性较差,在常温下具有消泡速度很快、乐安当地抑泡较好,但在高温下发生分层、乐安当地消泡速度较慢、乐安当地抑泡较差等特点。聚醚类消泡剂包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、乐安当地效果好、乐安当地消泡速度快、乐安当地热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、乐安当地豆制品、乐安当地蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂 。



聚醚改性有机硅型消泡剂特点逆溶解性:由于分子中含有聚醚链段,所以具备聚醚消泡剂的浊点特性,能基于体系消泡的温度需求方便地选择适用的聚硅氧烷聚醚型消泡剂。 [3]
自乳性:由于硅氧烷链段和聚醚链段对溶剂的憎、乐安当地亲性能不同,当聚醚改性有机硅型消泡剂加入溶剂中,聚醚链段伸展于外部、乐安当地聚硅氧烷链段卷曲于内部,所形成分散状态即所谓的“自乳性”。消泡剂在自乳性作用下,可以迅速、乐安当地均匀地分散于起泡液内,其稳定性较为突出,对抑泡、乐安当地消泡功能的全面发挥有利。对聚醚链段、乐安当地硅氧烷链段的比例进行调节,可以使消泡剂适用于不同性质起泡溶液。


